梅河口市阜康酒精有限责任公司是以玉米为原料的粮食深加工企业，是农业产业化国家重点龙头企业。公司坐落于梅河口市经济开发区工业园区，注册资本1亿元，占地面积45.9万平方米，建筑面积17万平方米，资产总额38.9亿元，年食用酒精产能规模50万吨，可实现销售收入35亿元。公司现有从业人员1442人，其中科研技术人员106人。主要生产经营特、优、普级食用酒精、无水乙醇、药用乙醇以及高蛋白饲料、玉米精炼油、食品级二氧化碳和生物质天然气等产品。主要产品“五塔”牌优级食用酒精连续被评为吉林省名牌产品，并荣获2015年泸洲国际酒业博览会金奖第一名，“五塔”商标被评为国家驰名商标。

公司拥有四套自动化酒精生产装置、国内领先的酒精生产工艺技术和具有国际先进水平的气相色谱仪等质量检测仪器和设备。产品质量优于国家GB10343-2008标准，公司制定了更严格的企业内控标准，通过了ISO9001质量管理体系和ISO14001环境管理体系认证。

公司自2009年实施了酒精生产线节能减排技术改造三步走发展战略，不仅实现了资源整合，优化了生产工艺，而且产品结构发生了根本性变化，特级食用酒精成为公司新的主打产品，企业的生产能力和创利能力显著提高。截止目前，公司已成为亚洲最大的食用酒精生产基地。

2015年12月31日，吉林省酒精集团与阜康酒精公司实现了战略重组，国资持股70%，阜康酒精公司成为吉林省酒精集团旗下一家国有控股实体企业。