岗位职责：
1、监督酒店下属所有餐饮的日常运营工作，监督并参与员工的培训；
2、负责为酒店重大决策事项提供数据支持和专项研究报告，并定期为酒店餐饮提出专题营运经营状况分析和前景预测报告；
3、负责组织制定酒店餐饮经济责任考核制度和考核工作实施细则。并对下属工作进行考核评估；
4、主持酒店餐饮营运系统总体设计方案制订，负责营运投资预算方案，在批准后组织实施；
5、负责审查餐饮部门提交的各项工作汇报，评估工作效率并对存在的问题加以处理，定期听取直接下级述职，并做出工作评定；
6、负责指导、管理、监督营运餐饮部门下属人员的业务工作，改善工作质量和服务态度，做好下属人员的绩效考核和奖惩工作；
7、策划推进及组织协调酒店餐饮重大营运计划、进行市场发展跟踪和营销策划的调整；
8、建立规范、高效的运营管理体系并优化完善；
9、制定公司营运指标、年度发展计划，推动并确保营业指标的顺利完成。
岗位要求：
1、6年以上品牌连锁餐饮管理经验，其中至少3年以上集团餐饮营运管理工作经历，熟悉餐厅运营/运作管理流程；
2、企业管理、市场营销或旅游/饭店管理专业者优先；
3、性格外向，稳重大方，领导力、团队凝聚力强，沟通能力强；
4、敏锐的市场分析、判断能力，知人善任，勇于开拓创新。
赣州市渡口路9号（康莱博国际酒店嘉福店6楼人力资源部）
联系电话： 18827861055
联系人： 苏丹（董办秘书）
酒店地址：赣州市渡口路9号（康莱博国际酒店嘉福店6楼人力资源部）
赣州市章贡区红旗大道嘉福国际广场附近
深圳康莱博酒店集团的前身是江西长征酒店集团，创立于2000年，是一家集酒店开发、管理、经营为一体的集团公司。现集团旗下在赣州地区已发展至拥有十余家主权经营的星级酒店，品牌创立以来，一直专注以酒店服务业为主拓展连锁经营。历经十七年的发展，集团旗下有康莱博国际酒店（体育馆店）、康莱博国际酒店（万象店）、康莱博精品酒店、康莱博国际酒店（嘉福店）康莱博国际酒店（恒盛店）、康莱博国际酒店（赣县店）、康莱博国际酒店（安远店）、康莱博国际酒店（上犹店）、康莱博酒店（石城店）、瑞金美瑞欧国际酒店、瑞金奥克兰大酒店、瑞金长征大酒店、酒店已发展为赣南地区影响力较大，赣南民众知名度较高的星级酒店连锁品牌。
